星野集團完全指南|日本 6 大品牌比較+2026 新開幕整理

星野集團完全指南|日本 6 大品牌比較+2026 新開幕整理

本文重點

  • 星野集團有 6 大住宿品牌:虹夕諾雅、界、RISONARE、OMO、BEB、LUCY。
  • 價差非常大:BEB 一晚萬元日圓有找,虹夕諾雅常見 8 萬日圓以上
  • 「界」最好入手,全日本 24 間,幾乎每個知名溫泉地都有。
  • 2026 年新開幕很密集:虹夕諾雅 奈良監獄、界 草津、界 宮島、BEB5 門司港、OMO7 橫濱
  • 本篇是系列文總目錄,之後的文章會陸續更新在這裡,建議先收藏。
📝 先誠實說一件事

這篇不是實住開箱,而是我們一路蒐集資料整理出來的筆記。

內容來自官方網站、日本媒體報導,以及已經住過的人留下的紀錄,我們讀完之後把它整理成一篇,希望能幫你在訂房前先搞懂差別在哪。

也希望有一天,我們能真的一間一間住過去,再回來寫成第一手的開箱。

每次規劃日本自由行,只要看到「星野集團」四個字,心裡就會冒出兩個聲音。

一個說「這輩子總要住一次吧」,另一個說「這價錢我可以在別的地方住四晚」。

後來我們才發現,會這樣糾結,是因為大部分人把星野集團當成「一間很貴的飯店」。

實際上它是一個橫跨萬元日圓到十萬日圓價位帶的飯店集團,裡面藏著性格完全不同的品牌。搞懂分級之後,星野其實沒有想像中遙不可及。

這篇是系列文的第一篇,先把品牌架構、價位帶、日本據點與 2026 年新開幕一次講清楚。

🏯 星野集團是什麼?

星野集團(星野リゾート)是 1914 年創立於長野縣輕井澤的日本飯店營運公司,目前以 6 個住宿品牌為核心,在日本國內外經營超過 60 間設施。

它的起點是輕井澤一間日式溫泉旅館。經過四代經營,在現任代表星野佳路手上轉型成「飯店營運公司」。

簡單說,就是不一定持有土地與建物,而是專門承接經營。這也是它能在十幾年間從溫泉旅館一路開到都市中心、離島甚至海外的原因。

比較特別的是,星野非常堅持「在地性」。同樣掛「界」的招牌,青森的界 津輕和大分的界 別府,房型設計、晚餐會席、體驗活動幾乎完全不同。

這是它跟一般連鎖飯店最大的差異:你住的不是同一套 SOP,而是同一套價值觀

💡 先釐清一個常見誤會

「星野集團」=整間公司。
「虹夕諾雅」=集團旗下最高端的單一品牌

兩者不能畫上等號,訂房時看清楚才不會誤會價格。

🗾 6 大品牌比較表

選品牌的關鍵不是預算高低,而是「這趟旅行你想把時間花在哪裡」。

想待在館內就選虹夕諾雅、界、RISONARE;想往外跑就選 OMO、BEB。

品牌一句話定位據點價位帶參考
虹夕諾雅極致奢華,一生一次7 間8 萬起/室
現代和風溫泉旅館24 間3~6 萬/人
含早晚餐
RISONARE玩整天的親子度假村7 間2~4 萬/人
OMO城市探索基地18 間1~3 萬/室
BEB朋友揪團的鬆散旅宿4 間1.5 萬起/室
LUCY山岳旅宿1 間依房型而異

單位:日圓

⚠️ 關於價格,我們想誠實說

星野採浮動房價,同一間房週末與平日可以差到兩倍以上,日圓匯率也會影響體感價格。上表只是幫你抓量級的參考值。

還有一個很容易踩的坑:「每人」與「每室」的計價方式不同

・界、RISONARE:多為每人計價,且含早晚餐
・虹夕諾雅、OMO、BEB:多為每室計價,餐食另計

🧭 我該選哪一個品牌?

與其比較誰比較高級,不如直接對照你這趟旅行的「同行者」與「主要目的」。

你的情境建議品牌
結婚紀念日、蜜月、一生一次虹夕諾雅
夫妻二人、想泡湯吃會席、行程放空
帶小孩、不想天天拉車RISONARE
城市購物美食、每天在外面跑OMO
朋友 3~4 人、想省錢又要好玩BEB
健行、國立公園、拍星空LUCY
想住星野但預算很緊OMO3、BEB
或青森屋等個性設施

抓出 1 到 2 個候選之後,再往下看該品牌的細節就可以了。

✨ 虹夕諾雅 HOSHINOYA:星野的天花板

📍 日本 7 間
💰 8 萬日圓起/室(餐食另計)
👤 紀念日、蜜月、犒賞自己

虹夕諾雅是星野集團的頂級品牌,全球僅 9 間,每一間都圍繞一個獨創主題打造。

它的邏輯很簡單:你不是來這裡「過夜」,而是來這裡「待著」。

所以它幾乎不會蓋在交通樞紐旁邊,房間裡也刻意減少讓你分心的元素。適合把「住宿本身」當成旅行目的地的人。

日本境內 7 間:

  • 東京(大手町)
    都心裡的塔式日本旅館,進門就要脫鞋
  • 富士(山梨 河口湖)
    日本第一座 Glamping,雲上露台看富士山
  • 輕井澤(長野)
    集團原點,主題是「谷中的集落」
  • 京都(嵐山)
    需搭船進入的大堰川畔水邊私邸
  • 奈良監獄(奈良)
    2026 年 6 月 25 日開幕,由舊奈良監獄改建
  • 沖繩(讀谷村)
    全室海景的海邊聚落
  • 竹富島(八重山)
    住進紅瓦聚落,一般需 2 晚起訂

海外另有虹夕諾雅 谷關(台中)與虹夕諾雅 峇里島。不想飛日本的話,谷關是最直接的入門選擇。

🆕 2026 年最受矚目

虹夕諾雅 奈良監獄把明治時期的牢房改造成 48 間套房,是全球第一間監獄改建的虹夕諾雅。

同園區還有 4 月開幕的奈良監獄博物館,不住宿也能參觀。

♨️ 界 KAI:最容易入手的溫泉旅館

📍 日本 24 間
💰 3~6 萬日圓/人(含早晚餐)
👤 夫妻、大人旅、泡湯行程

界是星野據點最多的品牌,幾乎覆蓋所有知名溫泉地,最推薦「第一次住星野」的人。

界的公式很清楚:溫泉 + 在地會席料理 + 御當地房 + 御當地樂

「御當地房」是把當地工藝直接做進客房,例如加賀的九谷燒、津輕的金魚睡魔。

「御當地樂」則是每晚固定時間的免費文化體驗,不用預約,穿著浴衣下樓就能參加。對想認識地方文化、又懶得自己排行程的人非常友善。

依地區分布(2026 年 7 月):

地區據點
北海道・東北波羅托、津輕、秋保、藏王
關東鬼怒川、草津、箱根、仙石原
東海・甲信越安針、伊東、遠州、阿爾卑斯、松本、奧飛驒
北陸加賀
中國地區玉造、出雲、宮島、長門
九州別府、由布院、阿蘇、雲仙、霧島

※ 界 日光長期休館整修中,暫不接受訂房

2026 年界的動作特別大。

6 月 7 日開幕的界 草津是品牌首次進駐草津溫泉。

7 月 23 日開幕的界 宮島坐擁瀨戶內海與嚴島神社視野,54 間客房中有 30 間附露天溫泉,每人 32,000 日圓起(兩人一室、含早晚餐與稅服)。

另外界 松本於 8 月 4 日全館翻新重新開幕,界 藏王則預計 10 月 15 日登場。

👨‍👩‍👧 RISONARE:帶小孩最省心的選擇

📍 日本 7 間
💰 2~4 萬日圓/人
👤 親子、三代同遊

RISONARE 主打「待在館內就能玩滿一整天」,是親子與三代同遊最不容易出錯的品牌。

它跟界最大的差別在於:界是安靜的,RISONARE 是熱鬧的。

館內通常有大型泳池、兒童俱樂部、戶外活動與托育服務,讓大人可以真的休息到。

對帶孩子的家庭來說,這種「行程風險最小化」的設計,價值遠比房間坪數重要。

日本 7 間:Tomamu(北海道)、那須(栃木)、八岳(山梨)、熱海(靜岡)、大阪、下關(山口)、小濱島(沖繩)。海外另有關島。

其中 RISONARE 下關於 2025 年 12 月 11 日開幕,是日本首間同時取得 ZEB Ready 認證與 CASBEE 最高 S 級評價的飯店。

🏙️ OMO:把飯店當成城市探索基地

📍 日本 18 間
💰 1~3 萬日圓/室
👤 城市自由行、想深度逛街

OMO 是星野的都市觀光飯店品牌,價格帶最親民,適合以逛街、美食、景點為主的行程。

OMO 的靈魂是「OMO Ranger」,也就是熟門熟路的在地嚮導。

他們會帶你走進 Google Maps 上排不到前面的老店與巷弄,很多行程還免費。館內的「OMO Base」則是 24 小時開放的交誼空間,牆上常有手繪的「御近所地圖」。

數字代表服務等級,訂房前一定要看:

  • OMO3
    精簡型,房間乾淨好睡,設施最少,價格最好
  • OMO5
    精品型,房型設計感強,多半有特色早餐或酒吧
  • OMO7
    全服務型,通常有大浴場與寬敞公共空間,最接近度假飯店

2026 年橫濱一口氣多了兩間:OMO5 橫濱馬車道(1 月 15 日開幕)位於地上 154 公尺、46 至 51 樓,主打 360 度港灣景觀;OMO7 橫濱則於 4 月 21 日在關內站前開幕。

🛋️ BEB:人越多越划算

📍 日本 4 間
💰 1.5 萬日圓起/室
👤 朋友、學生、多人同房

BEB 是星野最年輕、最便宜的品牌,採「每室計價」,人數越多平均越便宜。

概念是「居酒屋以上、旅行未滿」,鼓勵自己帶食物飲料進來。

房內有上下舖、吊床這類玩心很重的設計,館內咖啡廳 24 小時營業,早餐和退房時間也相對寬鬆。

如果是朋友揪團、想窩在飯店聊到半夜的那種旅行,BEB 的性價比很難被打敗。

4 間據點:土浦(茨城,自行車友善)、輕井澤(長野)、門司港(福岡,2026 年 7 月 24 日開幕)、沖繩瀨良垣。

⛰️ LUCY:2025 年才誕生的新品牌

📍 日本 1 間
💰 依房型而異
👤 健行、國立公園、看星空

LUCY 是星野 2025 年推出的山岳旅宿品牌,目標是讓不是登山客的人也能舒服地待在山裡。

首間據點「LUCY 尾瀨鳩待」於 2025 年 9 月 1 日開幕,位在群馬縣尾瀨國立公園入口的鳩待峠。

全館 25 間房,提供單人床位、雙人房、四人房三種型態,而且全部都是能保有隱私的個室。這在傳統只有大通舖的「山小屋」文化裡,是相當大的改變。

品牌名字來自 19 世紀英國女性旅行家伊莎貝拉・露西・伯德(Isabella Lucy Bird),她在 1878 年來到剛開國不久的日本,被認為是第一位由東京一路踏查到北海道與關西的西方人。

🏨 隱藏版:不掛品牌名的個性設施

除了 6 大品牌,星野還經營一批不掛品牌名、但風格強烈的獨立設施,價格通常比界便宜。

  • 青森屋(青森 三澤)
    把青森祭典搬進館內,睡魔燈籠與津輕三味線現場演出
  • 奧入瀨溪流飯店(青森 十和田)
    唯一坐落於奧入瀨溪流旁的住宿
  • 磐梯山溫泉飯店(福島)
    滑雪與會津文化體驗
  • Tomamu The Tower(北海道)
    雲海平台與滑雪場,比 RISONARE Tomamu 便宜
  • 1955 東京灣(千葉 浦安)
    迪士尼周邊,走復古美式風
  • 西表島飯店(沖繩)
    亞熱帶叢林與紅樹林

想用比較低的預算體驗星野的服務水準,這一類設施其實是隱藏版的甜蜜點。

📅 2026 新開幕懶人包

2026 年是星野近年開幕最密集的一年,想搶新開幕建議提早 3 個月以上訂房。

日期設施地點
2025/12/11RISONARE 下關山口
2026/1/15OMO5 橫濱馬車道神奈川
2026/4/21OMO7 橫濱神奈川
2026/4/27奈良監獄博物館奈良
2026/6/7界 草津群馬
2026/6/25虹夕諾雅 奈良監獄奈良
2026/7/23界 宮島廣島
2026/7/24BEB5 門司港福岡
2026/8/4界 松本(全館翻新)長野
2026/10/15界 藏王山形

📖 系列文總覽(持續更新)

這一區是本系列的總目錄,每完成一篇就會回來更新連結,建議先加入書籤。

品牌深度解析

  • 虹夕諾雅全品牌解析|7 間日本據點怎麼選(即將更新)
  • 界 KAI 全攻略|24 間溫泉旅館比較與推薦順序(即將更新)
  • RISONARE 親子度假村全攻略(即將更新)
  • OMO 完全指南|OMO3、OMO5、OMO7 差在哪(即將更新)
  • BEB 與 LUCY:星野最年輕的兩個品牌(即將更新)

單間深入整理

  • 虹夕諾雅 奈良監獄|住進重要文化財的監獄(即將更新)
  • 虹夕諾雅 京都|搭船進嵐山的水邊私邸(即將更新)
  • 界 別府|隈研吾設計的海景溫泉旅館(即將更新)
  • OMO5 京都祇園|走路就能到八坂神社(即將更新)
  • BEB5 輕井澤|三人同房怎麼訂最划算(即將更新)

訂房與行程規劃

  • 星野集團訂房攻略|官網、訂房平台、旅行社怎麼選最省(即將更新)
  • 星野集團日本 5 天 4 夜行程規劃範例(即將更新)

💳 訂房前的三件事

1. 訂房管道怎麼選

星野官網的房型與方案最完整,但訂房平台在特定檔期會有更低的實付價格,建議兩邊都查。

我們的做法是:先在官網確認房型內容與餐食方案,再到訂房平台比對同房型的實付金額,把折扣碼、回饋與匯率手續費一起算進去。

2. 用哪張信用卡刷比較划算

星野的單筆金額通常不小,海外消費回饋差 1% 就是好幾百元,值得先把卡選好。

※ 各卡回饋條件與上限經常調整,請以發卡銀行公告為準。

✈️ 機票與哩程功課,可以接著看:

3. 網路:山區與離島一定要先準備

虹夕諾雅 竹富島、LUCY 尾瀨鳩待這類位置,抵達前的路上訊號常常不穩。

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❓ 常見問題 FAQ

星野集團和虹夕諾雅是一樣的嗎?

不一樣。星野集團是整個飯店營運公司,虹夕諾雅是旗下最頂級的單一品牌。所有虹夕諾雅都屬於星野集團,但星野集團不只有虹夕諾雅,還有界、RISONARE、OMO、BEB、LUCY,價位帶差距非常大。

第一次住星野集團,該選哪個品牌?

建議從開始。據點多、含早晚餐、有固定的文化體驗活動,最能一次感受到星野的風格,預算也不容易失控。若這趟以城市觀光為主,則直接選 OMO5

星野集團一定要住兩晚以上嗎?

大部分設施一晚即可。但部分虹夕諾雅(例如竹富島)在一般訂房條件下需 2 晚起訂。實際規定會隨季節與方案調整,訂房前請確認該設施的最低住宿晚數。

界和虹夕諾雅差在哪裡?

界是「現代和風溫泉旅館」,以泡湯、會席料理與在地文化體驗為主軸,標準化程度高、價格可預期。虹夕諾雅則是「獨創主題的度假村」,每一間概念完全不同,強調沉浸式體驗與隱私性,價格通常是界的兩倍以上。

星野集團有台灣的飯店嗎?

有,虹夕諾雅 谷關位於台中和平區,是星野集團在台灣的第一間據點。以「山谷裡的溫泉樓閣」為概念,客房多為樓中樓設計並附半露天溫泉浴池。想先體驗品牌調性、不想飛日本的話很適合。

星野集團訂房什麼時候最便宜?

通常是平日、非連假、非賞櫻賞楓旺季的組合最便宜。新開幕設施初期反而不一定貴,但很快就會被訂滿。日本黃金週、盂蘭盆節、跨年這三個時段價格最高,也最難訂。

📝 結語:先搞懂品牌,再談值不值得

星野集團最迷人的地方,不是它有多貴,而是它讓「住宿」重新變成旅行的一部分,而不只是行程結束後的一張床。

如果你也曾經在訂房頁面猶豫很久,希望這篇能幫你把選擇的邏輯理清楚:

先決定同行者與旅行目的,再選品牌,最後才挑地點。

順序對了,預算和期待就不容易錯位。

這份筆記我們會持續補充,也期待有一天能真的走進其中幾間,帶回第一手的紀錄。

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